The best 4th of July ever

Passons sur le fait que ce soit mon premier 4 juillet, autrement dit la premiere fois que je me trouve outre Atlantique pour cet evenement majeur de la culture americaine. “We had the best time ever” et ce n’est pas moi qui le dis.
De l’autre cote de l’ocean, vous vous demandez ce qu’est un 4 juillet reussi. Et bien moi, bonne ame que je suis, vais vous en livrer les secrets.


Un bon 4 juillet c’est avant tout une bonne parade. Bonbons et colliers (a ne pas avaler, je precise) arrosent la sainte terre foulee par les pieds des associations et des magasins du coin. Pizza humaine, reductions chez Opulence – ou les coiffeuses sont a la mesure du nom de leur salon -, voitures plus ou moins anciennes et veterans defilent sous vos yeux emerveilles, effares parfois. Les camions de pompier sponsorises par Shell ferment la marche. Ils sont les plus nombreux et distribuent les plus beaux cadeaux (ah bon ?!). Seul regret : le Sherriff manqué a l’appel.


La journee continue par le traditionnel barbecue du 4 juillet. Au menu : huitres, saucisses et salade de pates, le tout arrose de biere faite maison. Ayant le nez fin et la fashion attitude, nous flairames “the barbecue to be”. Outre les finesses gastronomiques, il etait agremente d’activites en tous genres. Nous nous vimes donc “shaker” de la crème pour qu’elle devienne beurre, au rythme des musiciens les plus en vogue de la region, jouer a la chaise musicale pour gagner une part de gateau au chocolat fait maison et assistames aux spectacles delirants des enfants… et de leurs geniteurs.


6 p.m, bien qu’epuises par tant d’emotions, il nous faut attaquer la troisieme partie de la journee : le barbecue en famille. Saumon et crabe prennent la vedette et nous troquons la biere pour du vin blanc –plus traitre-. Nous reprenons meme du dessert. Quel talent !
Journee finie ? Que nenni ! Embarquement immediat pour les festivities nocturnes. A bord du voilier, nous savourons le calme avant la tempete. Car un 4 juillet reussi finit toujours en feu d’artifice –et s’il y a un jeu de mots, c’est encore mieux-.